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Misión
Ofrecer a los clientes alimentos de excelente calidad y un servicio orientado a superar expectativas apoyados con un personal altamente calificado. Fortalecer la presencia en el mercado a través del buen servicio, promoción del trabajo en equipo y una buena capacitación del personal teniendo como base la excelente tradición del arte culinario italiano.



Visión
Ser la empresa líder y más reconocida en el ámbito restaurantero, turístico y de servicio tanto en el estado de Aguascalientes como a nivel nacional. Mantener el arte de la cocina italiana y ser la mejor propuesta de servicio al cliente.
Reconocimientos
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Premio Alessi 2019 Asociación Alberghieri Armeno-Amicizia
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Trayectoria al Mérito Restaurantero 2015

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